上年在台灣跟老公仔終於第一次接觸, 然後晚上興高采烈的跟朋友B氏去了東區晚餐, 被餐廳夢幻的環境所吸引, 加上那時候香港還沒有分店, 有台灣限定的感覺, 所以就選了Dazzling cafe
記得當時點了一客朱古力吐司和一杯水果茶。外觀雖然十分吸引但其實用料不多, 吐司配上吉士, 朱古力雪糕和藥水味極重的車厘子 , B氏因為私人問題沒有食欲, 基本上是我一個人把整份吐司ko掉, 起初是非常美味, 但吃到第二層是已膩得想吐了, 不過因為天生節儉, 加上那餐是我請客(重點), 所以拚命也把吐司塞進胃裹去
是隔一年想不到已物是人非, 老公仔變成了前夫。一直以為不可能實現的願望卻突然成真了, 晨早流流六點出門到機場捕捉完野生前夫後, 又餓又累的我決定到THE ONE的Dazzling cafe重溫一次台灣的行程
原以為平日的下午3時多, 一條毒L應該很易有位置, 結果也要排到58(叫號是49), 幸好店面位置頗多, 延伸到商場範圍, 等了約15分鐘已經能入座, 比起曾經等過2小時的咖啡弄, 15分鐘尚可令人接受。我的座位正是店外的範圍, 店裹本來客人眾多, 加上香港人天生習性噪吵, 其實坐那裏都不會享受到幽靜環境, 在商場內仍有冷氣, 旁邊經過人流也不多, 這個安排算是沒有大問題
入座時會給一本menu和點餐紙自行點餐, 甜品和飲品的款式與台灣店大致相同, 但ocean店增設了意粉之類的套餐和ocean特調冰茶。有限定控的我實在很想點意粉餐, 但既然目的要懷念當日情, 我的胃部容量又有限, 只好點了一客朱古力榛果蜜糖土司和特調冰茶
等了五至十分鐘, 冰茶已經送到, 非常有效率。湖水藍的飲品, 表面放了蘋果粒, 青檸和薄荷葉, 外觀有ocean清新爽朗的感覺。味道大概是藍桔+蘋果的味道, 酸酸甜甜, 但沒有很重茶味, 比較像果汁。底部還有原味的果凍, 微甜的既不會搶去冰茶味道又豐富了口感很不錯。嘗了一口蘋果粒,不知是浸茶太久還是怎樣, 完全沒有味道啊!!!! 滿口無味的渣滓馬上令我對飲品扣分, 要是不捨得用甜甜的蘋果那還不如不要加果粒, 蘋果粒簡直是陷阱……
再多等幾分鐘, 吐司也送上來了。外表和菜單上的圖片一樣, 絕對要讓相機先吃。這次選的是已經分好了三片吐司的款式, 不能看店員姐姐“表演”分吐司。先稱讚一下雪糕球夠冰凍, 即使拍了好一會照片也沒溶掉。至於整體, 吐司入口蘇脆, 忌廉打得夠鬆軟香甜, 像在吃烤溶掉的棉花糖一般。內裏的吐司磚塊滿滿牛油香, 中間加了榛子朱古力醬, 沾上香草雪糕, 一冷一熱特別配合。餓了大半天的我開頭吃得十分滿足, 不一會已ko掉半份
到下半場漸漸開始膩了, 吸收上次教訓, 這次選了有草莓的款式, 酸甜的果肉至少能中和一下。但由於整份吐司除了甜還是甜, 加上雪糕溶掉後沾濕了麵包, 最後剩下一堆濕軟的麵包邊, 實在吃不下就放棄了
把飲品喝掉以後便付款離開了, 一個人坐在噪吵的店裏實在沒什麼意思, 總括一下, dazzling ocean雖然有台灣的水準, 但就是不太適合毒L一個享受, 還是跟朋友一起分著吃比較開心
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