又是跟W氏的約會, 晚餐後甜品當然少不了。由於要提前慶祝我男人生日, 這次去了附近THE ONE的 Harlan's Cake Shop來一客生日蛋糕。
在4F的Cake shop只有蛋糕櫃和三張枱供堂食。自助形式買了蛋糕後自己拿托盤到座位便可。當日蛋糕款式算多, 在晚上十點仍有十多款可以選擇。W氏挑了2 girls, 我則點了不懂唸名字但感覺最安全的朱古力榛子蛋糕, 另外剛好最近macaron癮起就叫了一件Earl grey macaron
蛋糕外型都很美觀, 還在練相機的我當然馬上來拍一輪。好不容易終於拍完便開吃。2 girls的介紹有green apple, pear, jasmine, W氏幻想這會擁有清新香氣和綿滑的質感。事實上, 第一口先嘗到慕斯, 有青蘋果淡淡的酸味, 但質感偏硬。海綿蛋糕只有0.5～1cm的厚度 , 未能中和慕斯的甜膩, 中間則是茉莉味的果凍, 香氣濃郁是濃郁, 配合起來卻怪怪的, 有點微妙。重點是咁梨味呢？要不是離開時再確認一次名牌有pear的字眼, 我們都忘掉蛋糕有梨子的成份
至於朱古力榛子蛋糕, 表層是朱古力杏仁片脆皮, 內裏有原味和榛子味慕斯, 中心是杏仁蛋糕。原味慕斯只有微甜, 配合朱古力脆皮較為好吃, 然而脆皮切下去會和慕斯分離, 外觀馬上就扣分… 榛子慕斯有濃厚榛子味, 但整體沒什麼特別, 不過不失也不值這個價錢
最後ko掉Earl grey macaron, 意外地是最好吃的一道。有Earl grey香又不太甜, 本來就喜歡吃macaron的我一本滿足, $16這個價錢尚可接受, 性價比值算高
不喜愛夜蒲的我倆吃完以後聊了一會, 便還碟離開了。對我們這種窮L來説, 四十多元吃一件如此普通的蛋糕確實感到不值, 環境與服務也沒特別, 以後大概都不會再挑機了
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